Эндокринолог и диетолог Армине Афонина, работающая в клинике «СМ-Клиника», поделилась с «Известиями» признаками избытка соли в организме и его потенциальными последствиями для здоровья. Соль необходима для нормального функционирования организма, но ее избыток может вызывать серьезные проблемы.
Источник изображения: pxhere
Среди признаков избытка соли в организме, Афонина упомянула сухость во рту, жажду, общую слабость, дискомфорт в поясничной области, отеки, повышенное артериальное давление (выше 140/90 мм рт. ст.), нарушение концентрации внимания, учащенное мочеиспускание, головные боли и усиление аппетита. Избыток соли может приводить к набору лишнего веса и ожирению.
Повышенное потребление соли приводит к задержке жидкости в организме, усилению отеков и увеличению объема циркулирующей крови. Это, в свою очередь, может вызвать развитие артериальной гипертонии, которая оказывает негативное влияние на работу сердца. Сердце начинает работать с более высокой нагрузкой, что со временем приводит к его износу и увеличивает риск инфарктов и инсультов.
Избыточное потребление соли также может повредить функционирование почек, вызвать образование камней в мочевыделительной системе и нарушить фосфорно-кальциевый обмен, что повышает риск развития остеопороза.
Афонина рекомендует ограничить потребление фастфуда, колбасы, копченостей, консервов, мясных полуфабрикатов, маринованных продуктов, снеков, чипсов, соевого соуса, кетчупа, майонеза, жирных соусов и соленых сортов сыра. Вместо соли в процессе приготовления пищи, рекомендуется использовать разнообразные специи, такие как куркума, хмели-сунели, кори
