В гастрокультурном центре Made in Bali появился «Сыночка-корзиночка», после знакомства с которым не нужно идти в терапию. Максимум — недолго прогуляться, чтобы усвоить эндорфины и отпустить немного калорий.
На создание ироничного десерта шеф-кондитера Полину Зубаха вдохновил собирательный образ 40-летнего маминого пирожочка в очках и рубашке на все пуговицы. Его она выполняет из белого шоколада, а наполняет компоте из клубники. «Сыночка» располагается на песочной корзинке с ванильным кремом и сочной клубничной начинкой. Завершают образ маминой радости ломтики свежей клубники.
Стоимость — 1 200 ₽. Только в Made in Bali.
Москва, Пушкинская набережная, 6
(ПКиО им. М. Горького)
t.me/madeinbali_moscow
