Врач Кургускина: Рябина и щавель помогают укрепить иммунитет во время холодов

0

Поддержание нормального состояния организма в холодную погоду в весенний период можно с помощью добавления в рацион нескольких продуктов. По словам эндокринолога Екатерины Кургускиной, речь идет о щавеле, вишне и рябине.

Источник изображения: pxhere.com

По информации врача, при резком похолодании весной организм человека все равно будет нуждаться в флавоноидах – с их помощью организм и дальше функционирует без сбоев. Среди основных продуктов, богатых на этот микроэлемент, она выделила черноплодную рябину, вишню, черную смородину и щавель.

«Морс очень популярен в весенний период, но ягоды также можно добавлять в чай или готовить пирог. Щавель, в свою очередь, добавляется в салаты или зеленый борщ», — отметила Кургускина.

Следом специалист выделила важность лигнанов – вещества, снижающего показатель холестерина и нормализующего микрофлору кишечника. В данном случае, в рацион стоит добавить льняное масло и кунжут. Последний продукт можно использовать в салатах или выпечке.

Ранее гастроэнтеролог Кашух предупредила о способности соды увеличить риск рака.
Источник: life.ru
Источник