У витамина D едва ли не самая важная роль в поддержании нормального функционирования костной, иммунной и сердечно-сосудистой систем и других функций организма. Основной источник данного витамина – солнечный свет, но он нередко содержится и в продуктах питания.
Источник изображения: goodfon.ru
Ученые из США, представляющие Гарвардскую медицинскую школу, заявили, что самым эффективным источником данного витамина считается жирная рыба, а также яйца. В обогащенных продуктах тоже содержится витамин D. Речь идет о сухих завтраках и хлебе. Если человек является вегетарианцем или веганом, ему подойдут грибы – это хороший источник вышеназванного витамина.
Когда солнечные лучи падают на шляпку гриба, начинается выработка данного вещества. Для повышения содержания витамина следует перевернуть гриб ножкой вверх, оставив его на подоконнике несколько дней. Специалисты добавляют, что обычный витаминный комплекс, как правило, обладает меньшей эффективностью на фоне продуктов питания.
Ранее врач Робинсон перечислила продукты для снижения аппетита при похудении.
Источник: www.gazeta.ru
Источник
