Sartoria Lamberti и Agent Provocateur представляют десерт, в котором роскошь встречается с азартом, а классическая эстетика — с чувственностью. Автор десерта — шеф-кондитер Фатима Салех.
В основе десерта — игра контрастов. Хрустящий слой из вафельной крошки, бобов тонка, миндального пралине, обжаренного миндаля и темного шоколада сменяется малиновым конфи с розовым перцем и лаймом. Финальный акцент — шоколадный мусс с чили и розовый шоколадный велюр.
Завершает композицию игральная карта с изображением дамы. Какая именно карта окажется у гостя — часть игры и маленькая интрига, заложенная в концепцию десерта.С 26 августа по 26 сентября карта, вложенная в десерт, даёт возможность получить пару чулок Agent Provocateur в одном из трёх бутиков бренда: в ЦУМе, на Большой Дмитровке или Малой Бронной.
Так десерт превращается в игру, где последний ход остаётся за гостем.
Стоимость десерта — 1 200 ₽.
Sartoria Lamberti | 26 августа — 26 сентября
